KETAM GORENG LADA HITAM

Bahan-Bahan:
5 ekor ketam- bersihkan dan potong 2
Garam
Serbuk kunyit
Minyak

👉 gaulkan ketam dgn garam dan serbuk kunyit, goreng hingga masak

1 labu bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
11/2 s/b lada hitam - tumbuk halus
Sedikit sos tiram
Gula
Sedikit air

CARA-CARA MEMASAK:
👉 panaskan minyak lebihan goreng ketam td, tumis bwg hiris hingga naik bau..
👉 masukkan sos tiram dan lada hitam tumbuk td..
👉 masukkan juga gula dan sedikit air, kacau sebati..
👉 akhir sekali, masukkan ketam yg digoreng td dan kacau sebati, sesuaikan rasa dan angkat...

=====================================
Dikongsi Oleh: Intai Dapur
Sumber: http://intaidapur blogspot com
=====================================